北京：有机猪肉上货台

  出世时要剖腹产,小时候喝灭菌牛奶长大后吃绿色饲料. 昨日，一种名叫“有机猪肉”的独立包装猪肉在学院路普尔斯马特上市了。记者看到，相同重量的生肉，贴有“有机猪肉”标签的价格就高一些。可是，从卖相和包装来看，记者并没有看出有何差异。经过出售人员解说，记者才理解，本来“有机猪肉”和一般肉的差异便是它出自于养尊处优的“贵族猪”。 据了解，此次上市的“有机猪肉”是北京“有机农 庄”和北京spf育种中心协作推出的。“有机农庄”的出售人员介绍说，他们养殖的有机猪养殖场在京西凤凰岭山区。这儿空气新鲜，水质好，基本上没有污染。猪饲料选用黑龙江北大荒852农场有机粮生产基地和河北太行山区涞源有机粮生产基地产的玉米、麸皮。在小猪出世前，养殖场首要从优异种猪群中经过实验室检测选出健康的种母猪；然后在无菌产房里经剖腹产手术，产出严厉阻隔病菌的仔猪仔猪直接放进高效空气过滤阻隔器内人工喂食；全程饲喂高温灭菌牛奶，断奶期后仔猪将被转移到环境习惯间逐渐习惯环境，慢慢地过渡到食用绿色 饲料；60日龄后转移到猪舍进行惯例养殖。 据介绍，这一套令人惊奇的贵族式哺育进程首要是为了尽最大或许防止有机猪呈现疾病。由于一旦猪染上疾病，就得用药打针，猪肉中必然会发生药物残留，这对食用者的身体必然会发生必定的影响。除了不能吃药，有机猪还不能吃成长激素一类的添加剂，因而，成长时刻要比一般育肥猪长一到两个月。这种本钱产出的猪肉价格就会贵一些。 记者在出售现场看到，对“有机猪肉”感兴趣的顾客不少，可是真实把肉放到购物车里的人却不多。看来，要市民彻底承受“贵族猪”长出的有机猪肉还要一段时刻。 “有机猪”：我国专一从丹麦引入的spf高科技育种技能产出的仔猪，进行有机养殖，然后取得的健康种猪。所产猪肉不含瘦肉精、激素、抗生素和药物残留。